هل للشاي فوائد ؟
للشاي عدة فوائد أهمها :
* الشاي شراب منبه ومنعش وخال تقريباً من السعرات الحرارية إذا شرب من غير إضافات
* قد تقي مادة التانين الموجودة في الشاي من تسوس الأسنان
* يحتوي الشاي مواد مضادة للأكسدة ، كما يحتوي البايوفلافونيدات والتي تقلل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية
* يتميز الشاي الأخضر باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ك
هل للشاي مضار على الصحة ؟
من أهم سلبيات الشاي :
* مدر للبول
* قد يسبب الأرق للحساسين من الكافيين
* إذا شرب الشاي مع الوجبات، تعمل مادة التانين الموجودة في الشاي على التقليل من امتصاص الحديد الموجودة في الوجبة
ما أكثر أنواع الشاي المستخدمة في العالم ؟
عندما تصنع أوراق الشاي ، تنتج 3 أنواع رئيسية :
* الشاي الأخضر (في اليابان والصين)
* التنين الأسود (شاي أسود صيني)
* الشاي الأسود (في الهند)
ينتج الشاي الأسود المفضل في معظم الدول العربية ، عن طريق تجفيف الأوراق ، وتخميرها
